Se siete a Parigi e volete organizzare una serata a metà tra il culturale e il piacevole, un'idea che non vi deluderà potrebbe essere l'abbinata museo e ristorante. Nello specifico, Museo Pompidou e risto Georges. Quest'ultimo si trova, infatti, all'ultimo piano del Beaubourg e, così come l'edificio stesso, è dedicato a Georges Pompidou, 19' Presidente della Repubblica Francese. Futurista, sofisticato e, come potrebbe essere diversamente, con un forte tocco artistico, creazione di Dominique Jakob e Brendan McFarlane. La cosa che più colpisce è la vista mozzafiato. Dal sesto piano del Centre Pompidou si possono ammirare Notre Dame de Paris, Pont Neuf, la Tour Eiffel (che di sera, con il suo look scintillante, è una vera meraviglia), la Chiesa di Saint-Eustache e naturalmente i suggestivi e romantici tetti di Parigi. Tanto per capirci, anche se si mangiasse male, varrebbe la pena di andare a vedere... ma non è questo il caso. Per vostra informazione, da Georges, servono buon cibo e buon vino. Tempura di gamberi, escargot, fois gras d'anatra, salmone, tartare di tonno e ancora penne al pomodoro, ravioli ai funghi, carpaccio, filetto di manzo. I dessert non sono da meno. Cheese cake al mango, millefoglie, dolcetti al cioccolato dal cuore morbido, gelati e sorbetti in quantità.
Quanto ai vini, si possono scegliere bottiglie importanti, per serate davvero speciali, come un Pétrus-Pomerol del 2012 da 1900 euro, ma anche vini più semplici e "abbordabili". Alla fine, comunque, il conto non sarà economico, il prezzo medio è sui 60 euro a persona.
Oltre che un piacere per la vista e per il palato, Georges vi appagherà anche sotto il profilo acustico. La musica di sottofondo è infatti molto piacevole e metterà sicuramente in modalità "on" la vostra serata. Georges è aperto dalle 12 alle 2 di notte, senza pause nel mezzo, e si può riservare anche per eventi speciali, privati o di lavoro.
di Monica Mattiolo